ケメのヒーリングスペース

    0磁場分杭峠~安曇野を起点に、スピリチュアルシンクロヒーリングな日常を綴ってます。

    放射能が気になるかたに玄米をお勧めします!

    2011/05/25 23:20 ジャンル: Category:震災
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    玄米にあるフチン酸は
    放射能や農薬などの発がん性物質を
    外につまみ出す効果が非常に高い
    だからミネラル分まで出してしてしまうと心配される方もいるが
    私は20年以上、玄米と白米7分搗きを気の向くまま食べてきたが、
    身体の調子が優れないとき、便通の悪い時は、決まって玄米にして調子を整えた
    長年の歯痛も腰痛もなくなり、玄米は薬食だと思っている

    分づき米
    玄米の周りを削ったものが白米ですが、「分づき米」は白米ほど削らず、周りをある程度残したお米のことを言います。白米は玄米の一割程度削ります。つまり、10キロのお米を精米したら9キロになってしまうということです。そして、どの程度削るかで三分づき、五分づき、七分づきと呼びます。白米まで削ると十分づきですので、数字が低い程、あまり削ってないと言うことです。そして、削ってない程、栄養素が残っているということです。

    五分づき以上削ると見た目も味もほとんど白米と一緒ですが、胚芽もほぼ残っておらず栄養価もそれなりです。結わえるのおススメは一分づきか三分づきです。なんでもそうですが、外敵から身を守るため、表面の皮が一番固いのです。それをちょっとだけ削ると随分と食べやすくなります。もちろん玄米が一番おススメで、その一番固い皮が食物繊維の固まりなので一緒に食べたいところですが、まずは白米を三分づきに変えるだけでも大きな違いがあります。スーパーではまず売ってませんので、近くのお米屋さんに言って、「三分づきにしてください!」と頼めばやってもらえます。コイン精米機や、家庭用精米機でもできます。

    玄米のおいしい炊き方はこちら
    寝かせ玄米

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